Vichyssoise
Una crema de patata y puerro originaria de Estados Unidos. Y un clásico de la cocina Francesa. El puerro es un miembro importante de la familia de la cebolla. A diferencia de las cebollas y los ajos, los puerros no […]
Todo lo que nos hace humanos
Una crema de patata y puerro originaria de Estados Unidos. Y un clásico de la cocina Francesa. El puerro es un miembro importante de la familia de la cebolla. A diferencia de las cebollas y los ajos, los puerros no […]