Salsa de salvia y mantequilla
Ingredientes
- 100 g mantequilla
- 2 cucharadas salvia fresca
- sal y pimienta
Instrucciones
- Poner la mantequilla a fuego medio durante 2 minutos o hasta que espume.
- Agregar la salvia, la sal y la pimienta y remover unos 30 segundos, sin cocinar demasiado la salvia.
Notas
Esta salsa acompaña a la perfección la pasta fresca con queso parmesano rallado.